Jadłospis
Jadłospis 08 marca – 12 marca 2021 roku
Data |
|
08.03.2021r poniedziałek Śniadanie | chałka 60g (mąka pszenna, jaja, tłuszcz, cukier, sól, drożdże, woda), masło 10g , (śmietanka, zawartość tłuszczu 83% ), serek homogenizowany 50g (twaróg odtłuszczony z mleka, śmietanka, woda, cukier, skrobia modyfikowana, syrop glukozowo-fruktozowy, naturalny aromat waniliowy z innymi naturalnymi aromatami, żelatyna), płatki nesquik na mleku – 250ml (mleko, mąka pszenna pełnoziarnista (51%), cukier, mąka kukurydziana (17%), syrop glukozowy, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (5,7%), substancja wzbogacająca (składnik mineralny: wapń), sól, aromat naturalny, substancje wzbogacające (składnik mineralny: żelazo; witaminy: B3, B5, B6, B2, B1, B9, D).Może zawierać mleko, orzeszki ziemne i orzechy żłobek - płatki kukurydziane na mleku 180 ml (mleko, płatki kukurydziane (grys kukurydziany (99,9%), cukier, sól, glukoza, cukier brązowy, syrop cukru inwertowanego, melasa cukru trzcinowego, regulator kwasowości (fosforany sodu), substancje wzbogacające: witaminy [niacyna (B3), kwas pantotenow (B5), ryboflawina (B2), witamina B6, kwas foliowy (B9)], % - odnosi się do zawartości składnika w całym produkcie. Może zawierać orzeszki ziemne i orzechy) |
II śniadanie | jabłko |
Obiad | Zupa kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami 250ml (woda, kapusta biała, wywar drobiowo-jarzynowy (mięso drobiowe, marchew, seler, por, pietruszka, natka pietruszki, ziemniaki, mąka pszenna, przyprawy), kasza pęczak 35g (woda, kasza jęczmienna, sól), żłobek – kasza jaglana, gulasz z indyka (udziec z indyka, cebula, mąka pszenna, olej rzepakowy, przyprawy), surówka z buraczków i jabłka 100g (buraki czerwone, jabłko, przyprawy, olej rzepakowy), kompot owocowy 250ml (woda, owoce leśne mrożone (jeżyna, truskawka, czarna porzeczkowa, żurawina, malina), cukier) |
Podwieczorek | Pieczywo mieszane 60g (mąka pszenna, mąka żytnia, sól, drożdże, woda), masło 10g (śmietanka, zawartość tłuszczu 83% ), jajko gotowane 35g (jajko kurze), rzodkiewka/ szczypiorek 50g, herbata o smaku pigwy i truskawki z cukrem 250ml (woda, herbata ekspresowa o smaku pigwy i truskawki (dzika róża, hibiskus, truskawka, pigwa), cukier |
Data |
|
09.03.2021 r wtorek Śniadanie
| Pieczywo mieszane 60g (mąka pszenna, mąka żytnia, sól, drożdże, woda), masło 10g (śmietanka, zawartość tłuszczu 83%), twarożek 50g (twaróg „jogo” (mleko pasteryzowane, kultury bakterii fermentacji mlekowej), jogurt naturalny (mleko, żywe kultury bakterii jogurtowych), rzodkiewka/ogórek zielony 50g, herbata owocowa z cukrem 250ml (woda, herbata ekspresowa z owoców leśnych ( dzika róża, hibiskus, malina, jeżyna, jagoda), cukier) żłobek - płatki owsiane na mleku 180ml (mleko, płatki owsiane, cukier) |
II śniadanie | pomarańcza |
Obiad | Zupa pomidorowa z ryżem zabielana 250ml (woda, ryż, koncentrat pomidorowy ( pomidory, przyprawy), wywar z drobiowo-jarzynowy (mięso z kurczaka, marchew, por, natka pietruszki, pietruszka, seler), śmietana 18% (śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych, zawartość tłuszczu 18% ), przyprawy), ziemniaki z koperkiem 300g, kotlet mielony 60g (łopatka b/k, jaja, bułka (mąka pszenna), olej rzepakowy, przyprawy), fasolka zielona/marchewka mini gotowana 100g, kompot z wiśni 250ml (woda, wiśnie mrożone, cukier) |
Podwieczorek | biszkopt (mąka pszenna 43,8%, cukier, jaja 27,6%, syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy, sól, substancja spulchniająca (węglany amonu), aromat, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), barwnik (karoteny); może zawierać mleko i orzechy), jogurt naturalny z jagodami 150ml (mleko, kultury bakterii fermentacji mlekowej, jagody mrożone) |
Data |
|
10.03.2021r środa Śniadanie | Pieczywo mieszane 60g (mąka pszenna, mąka żytnia, sól, drożdże, woda), masło 10g (śmietanka, zawartość tłuszczu 83% ), pasztet 50g, pomidor/ogórek zielony 50g, herbata wiśniowa z cukrem 250ml (woda, herbata ekspresowa o smaku wiśni (dzika róża, hibiskus, wiśnie), cukier) żłobek - płatki ryżowe na mleku 180ml ( mleko, płatki ryżowe, cukier) |
II śniadanie | gruszka |
Obiad | Zupa neapolitańska zabielana z makaronem 250ml (woda, makaron (jaja, mąka makaronowa pszenna), ser żółty (mleko, tłuszcz, kultury bakterii mlekowych, sól), wywar z drobiowo-jarzynowy (mięso z kurczaka, marchew, por, natka pietruszki, pietruszka, seler), śmietana 18% (śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych, zawartość tłuszczu 18% ), przyprawy), ziemniaki z koperkiem 300g, udziec drobiowy pieczony 70g (udziec drobiowy, olej rzepakowy, przyprawy), surówka z czerwonej/białej kapusty i jabłka 100g (kapusta czerwona, kapusta biała, jabłko, cebula, olej rzepakowy, przyprawy), kompot porzeczkowy 250 ml (woda, porzeczki czarne mrożone, cukier) |
Podwieczorek | Pieczywo mieszane 60g (mąka pszenna, mąka żytnia, sól, drożdże, woda), masło 10g (śmietanka, zawartość tłuszczu 83% ), pasta z tuńczyka i serka kanapkowego 50g (tuńczyk jednolity w sosie własnym (tuńczyk, woda, sól), serek kanapkowy (ser twarogowy, odtłuszczone mleko w proszku, naturalny aromat (zawiera mleko), sól, substancje zagęszczające: mączka chleba świętojańskiego, guma guar, regulator kwasowości: kwas cytrynowy),ogórek kiszony 30g (ogórki, woda, przyprawy – gorczyca, czosnek, koper), herbata owocowa z cukrem 250ml (woda, herbata ekspresowa z owoców leśnych ( dzika róża, hibiskus, malina, jeżyna, jagoda), cukier) |
Data |
|
11.03.2021r czwartek Śniadanie | pieczywo mieszane 60g (mąka pszenna, mąka żytnia, sól, drożdże, woda), masło 10g (śmietanka, zawartość tłuszczu 83%), wędlina 40g (mięso wieprzowe, białko sojowe, białko zwierzęce, przyprawy), papryka czerwona/żółta 50g, herbata malinowa z cukrem 250ml (woda, herbata ekspresowa o smaku malin (malina, dzika róża, hibiskus), cukier) żłobek - kasza manna na mleku 180 ml (mleko, kasza manna, cukier) |
II śniadanie | mandarynka |
Obiad | zupa barszcz czerwony z ziemniakami zabielany 250ml (woda, buraki czerwone, ziemniaki, wywar mięsno-jarzynowy (mięso z kurczaka, marchew, por, czosnek, natka pietruszki. pietruszka, seler), śmietana 18% (śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych, zawartość tłuszczu 18% ), cukier, przyprawy), makaron z serem, 100g (woda, (mąka makaronowa pszenna), twaróg (mleko pasteryzowane, kultury bakterii fermentacji mlekowej) sól, cukier, cynamon), surówka z marchewki i jabłka 100g, (marchew, jabłka, cukier, przyprawy), kompot owocowy 250ml (woda, owoce leśne mrożone (jeżyna, truskawka, czarna porzeczkowa, żurawina, malina), cukier) |
Podwieczorek
| pieczywo mieszane 60g (mąka pszenna, mąka żytnia, sól, drożdże, woda), masło 10g (śmietanka, zawartość tłuszczu 83% ), ser żółty 20g (mleko pasteryzowane, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna, barwnik: karoteny, zawartość tłuszczu 26%), rzodkiewka/ogórek zielony 50g, herbata wiśniowa z cukrem 250ml (woda, herbata ekspresowa o smaku wiśni (dzika róża, hibiskus, wiśnie), cukier) |
Data |
|
12.03.2021r piątek Śniadanie | Pieczywo mieszane 60g (mąka pszenna, mąka żytnia, sól, drożdże, woda), masło 10g, (śmietanka, zawartość tłuszczu 83%), serek kanapkowy (ser twarogowy, odtłuszczone mleko w proszku, naturalny aromat (zawiera mleko), sól, substancje zagęszczające: mączka chleba świętojańskiego, guma guar, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), rzodkiewką 50g, kawa zbożowa na mleku150ml (mleko, kawa zbożowa (jęczmień, żyto, cykoria, burak cukrowy), cukier) |
II śniadanie | jabłko |
Obiad | Zupa ziemniaczana z ziemniakami zabielana 250ml (woda, ziemniaki, mąka pszenna, śmietana 18% (śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych, zawartość tłuszczu 18% ), wywar mięsno-jarzynowy (mięso drobiowe, marchew, por, natka pietruszki, pietruszka, seler, przyprawy), ryż na sypko 35g (woda, ryż, przyprawy), filet z ryby w sosie jarzynowym (filet z ryby miruny, woda, marchew, pietruszka, seler, por, cebula, koncentrat pomidorowy (pomidory, przyprawy), kompot porzeczkowy 250 ml (woda, porzeczki czarne mrożone, cukier) |
Podwieczorek | Pieczywo mieszane 60g (mąka pszenna, mąka żytnia, sól, drożdże, woda), masło 10g (śmietanka, zawartość tłuszczu 83% ), wędlina 40g (mięso wieprzowe, białko sojowe, białko zwierzęce, przyprawy), pomidor 50g, herbata malinowa z cukrem 250ml (woda, herbata ekspresowa o smaku malin (malina, dzika róża, hibiskus), cukier) |